Teh Pelangsing May 6, 2010

Teh pelangsing yang saya sertakan ini adalah, berasal dari tanaman obat Jati Belanda atau guazuma ulmifolia. Pohon jati belanda bisa mencapai 10m. Bagian yang sering digunakan untuk pengobatan adalah daun, kulit kayu, dan buah. Sebetulnya tanaman ini berasal dari amerika tengah. Daun jati belanda biasa dipakai dengan cara dikeringkan, lalu diseduh seperti teh.
Dari berbagai literature, disebutkan bahwa jati belanda bermanfaat menurunkan kadar lemak dan kolesterol darah. Selain itu jati belanda juga bersifat tonik dan astringen.

Penasaran? Silakan mencoba…!

Echinacea Flower May 2, 2010

Echinacea yang cantik ini memiliki nama latin Echinacea angustifolia direkomendasikan oleh para herbalist sebagai immune booster. Di sebuah pustaka disebutkan bahwa peneliti Eropa telah menemukan antibiotik alami yaitu echinacoside ditemukan di tumbuhan ini yang dapat disamakan dengan penicillin.

Sebagai immune booster atau peningkat kekebalan tubuh, Echinacea dapat meningkatkan  jumlah ‘pasukan’ sel darah putih -yang merupakan sistem perlawanan natural dalam tubuh- untuk melawan infeksi yang menyerang tubuh kita.

Jika tubuh kita sudah merasa tidak enak, merasakan gejala flu (hidung berair, bersin-bersin) dengan minum secangkir Echinacea hangat, dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah flu masuk ke tubuh kita lebih lanjut. Perlu diingat bahwa Echinacea tidak dapat menyembuhkan flu dan demam, tetapi mencegah flu agar tidak semakin parah.

Cara membuat Echinacea Tea:

Rebus 2 sendok akar kering echinacea, diamkan selama 15 menit, lalu saring. Minumlah 3x sehari. Enjoy the tea

note: konsumsilah echinacea pada awal gejala flu, tetapi setelah 1-2 minggu, harap tidak dikonsumsi lagi.

Herbal teas May 2, 2010

Teh yang berasal dari herbal itu menyehatkan. Apakah ada teh yang tidak berasal dari herbal?

Teh sendiri berasal dari tanaman teh (camellia sinensis), yang diambil bagian daunnya. Herbal tea bisa diartikan sebagai tisane, ramuan yang asalnya dari batang, daun, bunga, akar , bahkan buah yang dikeringkan. jadi herbal tea tidak mengandung daun dari camellia sinensis. Contoh dari herbal teas adalah: Chrysanthemum, Chamomile, Rosella, Jati belanda, Pegagan, Jahe, Kumis kucing, dan masih banyak lagi contoh lainnya. Manfaat dari herbal teas bermacam-macam, dapat menurunkan tekanan darah, meringankan sakit kepala, menurunkan kolesterol, menurnkan kadar asam urat. Lalu bagaimana cara membuat teh herbal? Supaya manfaat nya terasa, Biasanya herbal yang telah dikeringan, direbus sampai maksimum 30 menit, setelah itu hasilnya siap untuk diminum. Cara seperti ini yang disebut dengan decoction. Istilah decoction ini mengarah kepada manfaat kesehatan atau penyembuhan bagi peminumnya. Jadi herbal teas merupakan minuman yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi… tunggu apa lagi, kembalilah ke alam, kenalilah tanaman disekitar kita, siapa tahu tanaman tersebut bisa dijadikan teh. It’s tea time…